Maquila — papas arrugadas z mojo w zabytkowej jadalni w La Laguna

Restaurante Maquila

Kuchnia: Kanaryjska
Ceny: €€
Region: Norte

Udostępnij:

O restauracji

Serwująca w La Lagunie od 1953 roku, Maquila to najbardziej zasłużona jadalnia starego miasta. Kuchnia pozostaje wierna tradycyjnej kanaryjskiej kuchni domowej — puchero, królik w salmorejo, papas arrugadas z mojo — w cenach, które czynią z niej cotygodniowy nawyk mieszkańców. W drewnianym wnętrzu czuć dekady podanych tu posiłków.